Hogyan hozzunk létre egy kis olajműhelyt lerford magpörkölő és olajsajtoló gépek segítségével

Manapság a házi készítésű hidegen{0}} és melegen sajtolt-étolaj nagyon népszerű szerte a világon. A tiszta fizikai préseléssel készült olaj megőrzi a természetes ízt és tápanyagot, ami jól eladható a helyi családoknak, éttermeknek és élelmiszerboltoknak. Sok vetőmag-termelő és új üzlettulajdonos szeretne saját kis olajfeldolgozó műhelyt működtetni, hogy csökkentse a nyersanyagköltségeket és jövedelmező olajüzletet indítson.

Nem kell sok pénz egy mini olajműhely felépítéséhez. A két legfontosabb gép, amire szüksége van, a lerford magpörkölő edények és a teljes sorozatú olajpréseink. Ez a bejegyzés gyakorlati információkat oszt meg, beleértve a használható olajos magvakat, a megfelelő géptípusokat, a teljes olajkészítési folyamatot,{2}}a tippeket az olaj minőségének javításához, valamint valódi tengerentúli ügyfelek eseteit.

Forduljon hozzánk ingyenes, személyre szabott műhelyelrendezésért és felszerelés-illesztési javaslatért!

Pörkölőnk és olajsajtolóink ​​szinte minden szokásos olajos{0}}maggal dolgoznak. Ezek a nyersanyagok könnyen beszerezhetők helyben, és a betakarítási időszakokban olcsóbbak:

Nagy mennyiségű{0}}olajos magvak: földimogyoró, repce, napraforgómag, szójabab, pálmamag

Nagy-értékű különleges magvak: olíva, kókusz, szezám, dió, avokádó, lenmag

A magvakat pörkölőgépünkkel megpiríthatja az illatos, melegen{0}}sajtolt olajért, vagy kihagyhatja a pörkölést, hogy hidegen-sajtolt olajat készítsen a különböző piaci igényeknek megfelelően.

A magpörkölő edény és az olajprés kötelező{0}}felszerelés minden kis olajműhelyben. A Lerford több modellt kínál, amelyek megfelelnek a különböző napi teljesítmény- és költségkeretszinteknek.

2.1 Lerford olajos mag pörkölő edény (előkezelő gép)

A pörkölő kezeli a vetőmag melegítését préselés előtt, ami közvetlenül növeli az olajhozamot és javítja az olaj ízét.

Fűtési lehetőségek: elektromos, gáz vagy biomassza tüzelőanyag; világszerte különböző áramellátási feltételekkel rendelkező területekhez illeszkedik;

Az élelmiszer--minőségű rozsdamentes acél minden magot érint, beépített-keverőlapátokkal az egyenletes melegítés és az egyszerű hőmérséklet-szabályozás érdekében;

Az üzemi hőmérséklet 80 fok és 130 fok között van. A megfelelő pörkölés lágyítja a mag textúráját és megkönnyíti az olajleadást;

Kis helyigény, egy dolgozó befejezheti az etetést, a keverést és az ürítést további segítők nélkül.

2.2 lerford olajprésgép sorozat

Négy fő olajpréstípusunk van a különböző műhelyek igényeinek kielégítésére:

Félautomata csavaros olajprés

Teljesen automatikus integrált olajprés: beépített{0}}hőmérséklet-szabályozással és egyszerű szűréssel rendelkezik, csökkenti a munkavégzést a közepes napi termelés érdekében;

Hidraulikus olajprés: erős alacsony{0}}hőmérsékletű nyomást hoz létre, amely kiválóan alkalmas dió-, olíva- és szezámmag{1}}magas minőségű olaj hidegsajtolására;

Teljes rozsdamentes acél olajprés: minden olajjal és magvakkal érintkező alkatrész rozsdamentes acélt használ, megfelel a szigorú élelmiszer-biztonsági szabályoknak, széles körben exportálják Izraelbe és a közel-keleti országokba.

Opcionális segédgépek

A gyártási léptéktől függően támasztógépeket is hozzáadhat: vetőmagtisztító szita, adagoló felvonó, centrifugális olajszűrő, olajtároló tartály és kis töltőgép. A kis családi műhelyekben csak egy pörkölő és egy olajprés tudja befejezni az alapvető olajtermelést.

Lépjen kapcsolatba most

Miután elkészítette a lerford pörkölőt, olajprést és nyers olajos magvakat, kövesse az alábbi szabványos lépéseket az olaj folyamatos előállításához:

1. lépés: A nyers magvak tisztítása és válogatása

Először egy egyszerű vibrációs szitával távolítsa el az olajos magvakban keveredett szennyeződéseket, köveket, szárakat és fémdarabokat. A fémhulladék megkarcolja az olajprés belsejében lévő csavart és ketrecet, lerövidítve a gép élettartamát. A kemény nagy magokat, mint a kókuszdió és az avokádó, pörkölés előtt össze kell törni.

2. lépés: Pörkölt magvak Lerford Roasterrel (forrósajtolási eljárás)

Öntse a megtisztított magvakat a pörkölőedénybe, állítsa be a megfelelő hőmérsékletet a különböző anyagokhoz:

Repce, napraforgómag: 110 fok -120 fok

Földimogyoró, szezám: 100 -115 fok

Kókusz, pálmamag: 120 fok -130 fok

Pörkölés közben folyamatosan keverje, hogy elkerülje a magvak megégését, és állítsa a mag nedvességtartalmát 5%-8%-ra. A pörkölt magvak sokkal jobban engednek olajat; Az olajkibocsátás 3%-8%-kal emelkedhet, és az olaj íze gazdagabb lesz. Ha hidegen sajtolt olajat készít, hagyja ki a pörkölést, és küldje a tiszta magokat egyenesen az olajprésbe.

3. lépés: Fizikai préselés Lerford olajpréssel

Tegye át a felmelegített magokat az olajprés adagolótartályába. A szegmentált csavar forog és előre tolja a magokat. A présketrec belsejében lévő tér fokozatosan beszűkül, hogy erős szorítóerőt hozzon létre, és teljesen eltörje a magsejteket. A folyékony kőolaj a ketrec résein keresztül áramlik ki, és az alsó olajtartályban gyűlik össze, míg a szilárd, száraz lepény kiszorul a gép farkából.

Forgassa el a kézikereket a faroknál a sütemény vastagságának beállításához: a vékonyabb sütemény kevesebb maradék olajat jelent, a vastagabb sütemény pedig óránként több magot képes feldolgozni.

4. lépés: Szűrje le a nyersolajat, hogy kész étolajat kapjon

A közvetlenül a présből származó nyersolaj apró magmaradványokat hordoz. Használjon centrifugális vagy szövetzsákos szűrőt a szennyeződések eltávolításához. A szűrt olaj átlátszónak tűnik, és eladásra hordókba vagy palackokba tölthető. A száraz olajos sütemény magas-fehérjetartalmú állati takarmányként értékesíthető, hogy extra bevételre tegyen szert.

Az olaj minősége határozza meg eladásait és nyereségét. Számos kulcsfontosságú pont napi ellenőrzést igényel a műhely működése során:

4.1 Nyers vetőmag minősége

Használjon friss, telt magokat kevés penészgombával. A túl nedves vagy zsíros magvak csökkentik az olajhozamot, és sárossá teszik a nyersolajat. A magas keményítőtartalmú magok, mint a szójabab és a kukorica, természetes kötő tulajdonságokkal rendelkeznek; nincs szükség extra adalékanyagokra, így megtakarítható a gyártási költség.

4.2 Pörkölési hőmérséklet és páratartalom

A lerford pörkölő által biztosított stabil hőmérséklet-szabályozás sokat számít. A túlmelegedés megégeti a magvakat és keserű ízt hoz; az elégtelen fűtés nem tudja teljesen feltörni a magsejteket, és csökkenti az olajtermelést. Pörkölés után tartsa a vetőmag nedvességtartalmát 5–8%-on az ideális préselési eredmény érdekében.

4.3 A gép karbantartásának ellenőrzése

Rendszeresen ellenőrizze az olajprés csavarját, nyomócsíkjait és adagolórendszerét, hogy elkerülje a kopást és az eltömődést. A kopott magrészek tökéletlen összenyomódáshoz, több maradék olajhoz és több maradékhoz vezetnek a nyersolajban. Különböző vetőmagok váltásakor teljesen tisztítsa meg a préskamrát, hogy elkerülje az ízek keveredését.

4.4 Nyomás és adagolási sebesség

Tartson állandó etetési sebességet; állítsa be a farokrést a vetőmag típusának megfelelően. A túl gyors etetés nem teljes szorítást okoz; túl lassú csökkenti a napi teljesítményt. A csavar stabil forgása biztosítja az olaj állandó kiáramlását.

 További információért kattintson a gombra.

A lerford hozzáillő magpörkölő és olajprés készleteket Izraelbe, Algériába és sok más közel-keleti, észak-afrikai és délkelet-ázsiai országba szállították. A gépeinket használó kis műhelyek tulajdonosai mind pozitív visszajelzést adnak.

Műhelyek Izraelben: A legtöbb vásárló egy teljesen rozsdamentes acél automata olajprést és egy rozsdamentes pörkölőt választ, amelyek megfelelnek a helyi élelmiszerbiztonsági szabványoknak. Főleg hidegen sajtolt olívaolajat- és kókuszolajat állítanak elő, ellátva a helyi szupermarketeket és bioélelmiszer-üzleteket, évente ismétlődő megrendelésekkel.

Vidéki műhelyek Algériában: A helyi kereskedők előnyben részesítik a költséghatékony,{0}}félig-automata, gázpörkölővel felszerelt csavaros olajpréseket, amelyek nagy mennyiségű napraforgómagot és repcét dolgoznak fel a lakosok napi étolajához. A gépek minden nap stabilan működnek alacsony karbantartási költségek mellett, így a gazdálkodók sok pénzt takarítanak meg a kész olaj vásárlásán.

Egyéb nemzetközi piacok: A nigériai, malajziai és üzbegisztáni ügyfelek kis olajműhelyeket építettek gépeinkkel földimogyoró-, pálmamag- és szezámolaj előállítására. Teljes angol nyelvű használati útmutatót és online távoli műszaki támogatást biztosítunk a kiszállítás után.

Minden exportáló gépen a szállítás előtt 72 órán keresztül teljes terhelésű tesztet hajtanak végre, nedvességálló fóliával-csomagolva és exportált fa tokkal a hosszú tengeri szállításhoz. Csapatunk egyablakos-szolgáltatást kínál, beleértve a berendezések kiválasztását, a műhely elrendezésének tervezését, a gépek telepítését és a hibakeresést a globális vásárlók számára.

Helyi olajos magvakkal foglalkozó gazdálkodók, akik saját maguk{0}}ültetett magvakat szeretnének feldolgozni, és házi étolajat szeretnének értékesíteni;

Új üzletkezdők korlátozott költségvetéssel, kis{0}}olaj kis- és nagykereskedelmet terveznek;

Vidéki feldolgozó szállítók mobil olajpréselési szolgáltatást működtetnek a közeli falusiak számára;

Tengerentúli kis mezőgazdasági üzemek vásárlói, akik olajfeldolgozó gépeket importálnak helyi vetőmag-előállításhoz;

Bioélelmiszer-üzletek és éttermek, amelyeknek friss,{0}}saját készítésű étolajra van szükségük a napi működéshez.

Egy kis olajműhely építése Lerford magpörkölő edényekkel és olajprések teljes sorozatával alacsony-költségű, magas-megtérülésű mezőgazdasági feldolgozó vállalkozás. A hozzáillő gépek mindenféle olajos maghoz támogatják a hideg- és melegsajtolást, könnyen kezelhetők és olcsón karbantarthatók. Számos valós műhelyprojekt Izraelben, Algériában és más országokban bizonyítja, hogy gépeink megbízhatóan működnek, teljes körű értékesítés utáni támogatással.

Ha saját mini olajsajtoló műhelyét tervezi nyitni, küldjön nekünk érdeklődést, hogy ingyenes árajánlatot, egyedi műhelyelrendezési terveket, valamint pörkölő- és olajprésgépek részletes paramétereit kapjuk!