A működési elv szerint a gyümölcsválogató berendezések méretosztályozókra, gyümölcsminőség-osztályozókra, gyümölcsszín osztályozókra és gyümölcsszín-minőség-osztályozókra oszthatók, amelyek mind méret, mind szín szerint osztályozhatók.
1. Gyümölcsméret osztályozó
Gyümölcs mérete szerint osztályozó osztályozó, mivel a kiválasztott gyümölcsök mérete és formája alapvetően megegyezik, ami kedvez a csomagolásnak, tárolásnak és feldolgozásnak, így a gyümölcs osztályozásnál ez a fajta osztályozó a legelterjedtebb.
Működési elv: Különböző méretű rácsokkal vagy résekkel mozgatják a gyümölcsöt az osztályozó szitán, a z kis rácsból először a kis z gyümölcs, a nagyobb rácsból a nagyobb gyümölcs szivárog ki. különböző szintű gyümölcsöt terem. Különböző fafajták és fajták, különböző méretű gyümölcsök és különböző minőségűek vannak. A körtét általában 3-4 osztályba, az almát pedig 5 osztályba osztják. Jelenleg az országomban kifejlesztett 6GF-1.0 gyümölcsméret osztályozó gép a fejlett görgős- és szalaghézag-osztályozási elvet alkalmazza. Munka közben az osztályozó henger egyenletes sebességgel forog, a szállítószalag pedig egyenes vonalban mozog. Ha a gyümölcs átmérője kisebb, mint az osztóhenger és a szállítószalag közötti rés, a rés mentén a gyümölcsvályúba esik. A gép munkafolyamata során a gyümölcs a különböző átmérők miatt különböző réseken keresztül a megfelelő szintre esik a gyümölcsvályúban. Osztályozási pontosság 95 százalék vagy annál nagyobb, termelési hatékonyság Nagyobb vagy egyenlő, mint 1,5 t/h vagy egyenlő.
A gyümölcsök ütközésének csökkentése és a jó gyümölcs arányának javítása érdekében egyes gréderek a felhajtóerő, a vibráció és a rács módszerét használják az osztályozáshoz. A gyümölcsválogató tartály felső részére különböző hálóméretű gyümölcsválogató szita, a víztartályba pedig vibrációs rész került. Válogatáskor a gyümölcs először a víztartályba kerül. Amikor a vibráló rész vibrál, a tartályban lévő gyümölcs mozgási energiát nyer és mozog. Amikor a gyümölcs a méretének megfelelő hálóba kerül, a gyümölcs a hálón keresztül a felszínre kerül, és a megfelelő résben marad. , majd gyűjtsük össze, vagyis a gyümölcs osztályozási folyamat befejezéséhez. Ennek a módszernek az az előnye, hogy elkerülhető a gyümölcsök közötti ütközés, és a termések az osztályozás során tisztíthatók, fertőtleníthetők.
2. Gyümölcs minőségi osztályozó
Az osztályozó gépek, amelyeket a gyümölcs minősége szerint osztályoznak, a tőkeáttétel elvén működnek. A kar egyik végére gyümölcsvödör van felszerelve. A gyümölcsvödör és a kart zsanérok kötik össze. A kar másik végének felső részét ellensúly nyomja, az alsó részét pedig egy támasztó vezetőrúd biztosítja a vízszintes állapot biztosítására. A kar közepét egy csuklópont támasztja alá. Ha a gyümölcsvödörben lévő gyümölcs minősége meghaladja a mérleg súlyát, a kar megdől, a gyümölcsvödör felborul, és a gyümölcs kidobódik. A könnyű gyümölcsöt hordozó kar áthalad az ellensúly helyzetén, és tovább halad előre a vezetőrúd mentén. Amikor a gyümölcs súlyánál kisebb ellensúllyal találkozik, a kar megbillen, és a gyümölcsvödör felborul, és az új pozícióban kidobja a könnyebb gyümölcsöt. Ezért a gyümölcs minőség szerint több osztályba sorolható.
Jelenleg a fejlett számítógép-vezérelt gyümölcsminőség-osztályozó gép a legújabb elektronikus eszközöket alkalmazza a minőség mérésére, és szükség szerint kiválaszthatja a pontos osztályozási referenciaértéket. Az osztályozási pontosság nagy, és speciális csúszdát használnak. Az osztályozás és csomagolás időigénye a hagyományos osztályozás és csomagolás 1/2-e.
3. Gyümölcsszín osztályozó
A gyümölcsszín osztályozó gép működési elve, hogy amikor a gyümölcs elhalad az elektronikus fénykibocsátó pont előtt, a visszavert fényt a hullámhosszt mérő fotocella fogadja. A visszavert fény színe és a visszavert fény hullámhossza eltérő, majd a rendszer elemzi és a hullámhossz szerint határozza meg a választást. , a szín szerinti osztályozás céljának elérése érdekében. Az olaszországi gyümölcstároló és -feldolgozó ipar termelésében korábban színosztályozó gépet alkalmaztak, elsősorban az alma színezésére. Munka közben a gyümölcs ugrál és mozog a puha futószalagon, így a fény a gyümölcs nagy részét be tudja sugározni, így elkerülhető az a jelenség, hogy a gyümölcs az egyik oldalon besugárzik és az osztályozási pontosság alacsony. A visszavert fényt továbbítja a számítógéphez, és a számítógép a különböző visszaverőképesség szerint szétválasztja a gyümölcsöket, amelyeket általában teljes zöld, félzöld (félig vörös) és telt vörös gyümölcsökre osztanak fel.
4. Gyümölcsszín minőségi osztályozó
A gyümölcs színminőség-osztályozója a gyümölcs színének és méretének minősítésére szolgál. A világ legfejlettebb betakarítás utáni gyümölcsfeldolgozási technológiáját alkalmazza. Ezt a gépet először Olaszországban fejlesztették ki és alkalmazták a gyártásban. A működési elv a fent említett automatikus színbesorolás és az automatikus méretbesorolás kombinálása. Mindenekelőtt a változtatható nyílású szállítószalagot használják a méretbesoroláshoz. A szállítószalag alá fényforrás van felszerelve. A futószalagról kiszivárgó terméseket a fényforrás megvilágítja, a visszavert fényt továbbítja a számítógéphez. A kiszivárgott gyümölcsöket teljesen zöld gyümölcsökre, félig zöld és félig piros gyümölcsökre, minden piros gyümölcsre és egyéb minőségekre osztják, majd különböző szállítószalagokon továbbítják. A gyártósor óránként 15-20t almát tud feldolgozni.
