A gyökérzöldségek főként az ehető részekre utalnak gyökérként vagy szárként, mint például lótuszgyökér, manióka, burgonya, édesburgonya, jam, taro, csicsóka, gyömbér, hagyma, vízi gesztenye, retek stb. A gyökérzöldségek a szemek és a zöldségek közé tartoznak. , és magasabb a keményítőtartalmuk, mint a leveles zöldségeknek, amelyek több kalóriát biztosíthatnak az emberi szervezet számára. A növényvédőszer-maradványok alacsonyabbak, ami előnyösebb az egészségre nézve. De mivel a föld alatt nőnek, a gyökérzöldségekben sok üledék van, ezért meg kell hámozni. Ha nagyszámú gyökérzöldséget kell megtisztítania, milyen eszközöket fogunk használni, és most elvisszük, hogy megtudja.
A gyökérzöldségeket általában meg kell mosni, meg kell hámozni, levegőn szárítani, aprítani és csomagolni kell a feldolgozás során. A főbb használt zöldségtisztító berendezések a következők:
1. Teljesen automatikus kefetisztító és -hámlasztó gép (hajhengertisztító gép)
Az anyagot hozzáadják a rozsdamentes acél tartályhoz, majd a motor hajtja a láncot, és a láncot a hajhengerhez hajtják, így a hajhenger nagy sebességgel forog. Ugyanakkor a hajhenger kefe lekaparja az anyagot. A henger forgási sebessége a felső permetező berendezéssel együtt, tiszta vizes mosás hatására kipermetezi az anyagot, így a hámozás közben megtisztul az anyag. A gép alatti hulladékgyűjtő területen elegendő hely van a dolgozók számára a hulladék eltávolítására, az újonnan hozzáadott szűrőszűrő pedig teljesen el tudja választani a hulladékmaradványokat és a szennyvizet.
2. Légszárító
Nagy levegőmennyiség és alacsony zajszintű ventilátor természetesen fújva szárít, SUS304 rozsdamentes acélból készült, a légszárítót többszöri megfordításra és szállításra tervezték, és fordított és fordított levegőkészülékkel rendelkezik, a szárítási hatás jó, a berendezés sebessége állítható , a szállítás stabil, és a hatékonyság magas;
3. Zöldségvágó (felkockázó gép)
A gyökérzöldségek egy eljárással szálakra, csíkokra, szeletekre, kockákra dolgozhatók fel, amelyet széles körben alkalmaznak a nagy és közepes méretű savanyúsággyárakban, valamint a gyorsfagyasztott élelmiszergyárakban. Az alapelv az, hogy a vágandó zöldségeket nagy sebességgel forgatjuk, és centrifugális erővel a fűrészlaphoz közel tegyük a zöldségeket a feldolgozáshoz. Kompakt szerkezet, masszív és tartós, valamint könnyű karbantartás jellemzi, ami javíthatja a termelékenységet és csökkentheti a munkaintenzitást;
4. Csomagológép
A vákuumcsomagoló gépet általában használják, de bizonyos gyümölcsök és zöldségek, például káposzta vákuumcsomagolására nem alkalmas.
A fenti zöldségtisztító berendezés a gyökérzöldségek zöldségtisztító gyártósorát képezheti, amelyet általában zöldség-gyümölcs nagykereskedőkben, központi konyhákban, élelmiszer-feldolgozó üzemekben és más vállalkozásokban használnak. Az egész 304-es rozsdamentes acélból készült, amely könnyen tisztítható, tisztítható és higiénikus, és nem könnyen rozsdásodik. A gyártósoron használt berendezések folyamatosan gyárthatók, nagy kapacitással, nagy munkahatékonysággal, jelentősen megnövelt teljesítmény mellett. Cégünk a tiszta zöldségfeldolgozási megoldások biztosítására összpontosít. Ha bármilyen igénye van ezen a területen, forduljon hozzánk a részletekért.
